實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)

 KJZ系列均質(zhì)機(jī)是用于對粘度低于0.2Pa·S,，溫度低于80℃的液體物料（液-液相）或（液-固相）的均質(zhì),、乳化,、噴霧、爆破粉碎,、細(xì)胞破碎,、輸送的理想設(shè)備。

 一.實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)機(jī)型原理：

    均質(zhì)是在均質(zhì)閥內(nèi)進(jìn)行的,，未經(jīng)均質(zhì)的預(yù)混物料,，通過往復(fù)泵的增加，以高壓和低流速進(jìn)入閥區(qū),，當(dāng)物料進(jìn)入可控制的閥座與閥桿之間的微小縫隙時(shí),，流速突然增加，其值可達(dá)300米/秒,，與此同時(shí),，相應(yīng)的要產(chǎn)生巨大的壓降，在極短的時(shí)間及很小的空間內(nèi)形成強(qiáng)烈的空穴效應(yīng)和渦流作用,，并與均質(zhì)環(huán)產(chǎn)生高速撞擊,。對物料顆粒產(chǎn)生強(qiáng)大的剪切和破碎作用。通過上述作用,，使原先較粗大的乳濁液或懸浮液加工程超微細(xì)的,，均勻的穩(wěn)定的液一液相乳化物或液一固相分散物。均質(zhì)機(jī)對乳液進(jìn)行加工時(shí),，采用單級均質(zhì)即可,。當(dāng)使用兩級調(diào)壓時(shí)，約有總壓力的10%,。施加在二級均質(zhì)上,，這將增進(jìn)大多數(shù)乳化液的穩(wěn)定性。在進(jìn)行彌散化加工時(shí),，通常采用單級裝置,。

二.均質(zhì)機(jī)適用的加工范圍：

1.奶制品和冰淇淋：

牛奶，甜點(diǎn)心,，奶油,，乳酪,，冰淇淋,，煉乳，配奶酪,，酸奶油等,。
2.食品工業(yè)及飲料：

果汁、果醬,、各種果肉型天然飲料,、蔬菜汁,、嬰兒食品、調(diào)味品,、茶飲料,、巧克力、豆奶,、香精等,。
3.生物技術(shù)：

酵母菌，大腸桿菌,，藻類的細(xì)胞破碎,，蛋白提取，酶工程的應(yīng)用等,。
4.化妝品工業(yè)：

面霜,、唇膏、洗面奶,、硅油乳化,、香水、護(hù)膚品,、化妝品等,。
5.制藥工業(yè)：

**素，抗酸劑,，靜脈乳劑,，藥片的涂層，液體中藥等,。
6.化工工業(yè)：

油漆涂料,，各種乳化劑，燃油重油,，**劑,，殺蟲劑，感光乳膠,，橡膠漿,，樹脂漿。增稠劑,，膨潤土,，炭黑，氧化鎂,，二氧化鈦等,。

三.技術(shù)參數(shù)：